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댓글수 :0 댓글 보기 군대식 오리주물럭 만들기[Cookat] 재생수 : 740 업로드 날짜 : 자세히
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COOKAT 군대식 오리주물럭 ※ 재료: - 오리주물럭: 오리고기 600g[대자 2인, 장병(이병 기준) 2명 분], 미림, 다진마늘 2, 다진생강 1, 된장 1, 설탕 1, 고춧가루 4, 간장 6, 맛술 4, 물엿 3, 고추장 3, 후춧가루 약간, 마늘 3개, 대파 1줌, 고추 2개, 양파 2줌(1개), 깻잎 - 기본 세팅: 밥, 김치, 일회용 김, 우유, 쌈채소, 쌈장 1. 오리고기 600g을 미림에 10분 재워둔다. 2. 다진 마늘 2, 다진생강 1, 된장 1, 설탕 1, 고춧가루 4, 간장 6, 맛술 4, 물엿 3, 고추장 3큰술, 후춧가루 약간을 넣어 양념장을 만들어 재운 오리고기를 넣어 버무린다. 3. 달군 팬에 기름을 두르고 양념에 버무린 고기를 볶다가 어슷 썬 마늘 3개, 대파 1줌, 고추 2개, 굵게 채 썬 양파 2줌(1개)를 볶다가 깻잎을 넣어 마무리한다. 4. 급식 판에 떡 진 밥, 김치, 일회용 김과 우유 그리고 쌈채소와 쌈장(오이고추 포함) 5. 마지막에 오리주물럭을 배식 받아 각지게 꾸역꾸역 한다. ▼매일 새로운 레시피가 업로드 됩니다▼ cookat : https://www.facebook.com/cookatTV/ cookat korea : https://www.facebook.com/cookatkorea/

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