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댓글수 :0 댓글 보기 탄탄면 만들기 [Cookat] 재생수 : 1,567 업로드 날짜 : 자세히
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COOKAT 탄탄면 ※ 재료: 중화생면, 청경채, 쪽파, 라조장(곁들임 용) - 탄탄멘 소스: 라유 1/2 국자, 마늘 3개, 파 1/2개, 다진 돼지고기 150g, 땅콩 1국자(10개), 두반장 1국자, 라조장 1국자, 고기육수 1국자(200ml), 땅콩버터 1국자, 산초가루 - 다짐 육 밑간: 맛술, 후춧가루 1. 다진 돼지고기는 맛술, 후춧가루로 밑간해둔다. 2. 달군 팬에 라유 or 고추기름을 넣고 다진 마늘, 파를 볶아 향을 낸다. 3. 밑간 한 다진 돼지고기 150g을 넣고 볶다가 땅콩, 라조장, 두반장을 넣고 볶는다. 4. 고기육수와 땅콩버터를 넣고 끓이다 산초가루를 넣어 마무리 한다. 5. 중화면을 그릇에 옮긴 뒤, 완성된 볶음을 얹는다. 6. 데친 청경채와 쪽파로 마무리한다. ▼매일 새로운 레시피가 업로드 됩니다▼ cookat : https://www.facebook.com/cookatTV/ cookat korea : https://www.facebook.com/cookatkorea

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