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댓글수 :0 댓글 보기 치즈딥 만들기 재생수 : 5,135 업로드 날짜 : 자세히
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COOKAT 치즈딥 ※ 재료: - 소시지바이트: 강력분 200g, 소금 3g, 이스트 3g, 설탕 25g, 물 120ml, 버터 20g, 소시지 - 치즈딥: 모짜렐라 치즈 50g, 체다 치즈 50g, 고다 치즈 30g, 브리 치즈 30g, 머스타드 소스 2큰술, 실파 2큰술, 후추 1꼬집 녹인 버터, 달걀물 1. 강력분을 체에 쳐서 넣고 홈을 판 뒤 소금, 이스트, 설탕을 각각 넣어 덮고 물과 버터를 넣어 반죽해 30분간 발효시켜준다. 2. 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 고다 치즈, 브리 치즈, 머스타드 소스, 실파, 후추를 넣고 잘 섞어준다. 3. 발효한 반죽의 공기를 빼준 뒤 반죽을 조금 떼어내 소시지를 감싸 동그랗게 만들어준다. 4. 오븐 팬에 녹인 버터를 바른 후 테두리 부분에 반죽을, 가운데 부분에 치즈를 쌓아준 뒤 달걀물을 발라 180도 오븐에서 25분간 구워준다. ▼매일 새로운 레시피가 업로드 됩니다▼ cookat : https://www.facebook.com/cookatTV/ cookat korea : https://www.facebook.com/cookatkorea

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