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댓글수 :0 댓글 보기 돈가스파스타 만들기 [Cookat] 재생수 : 5,591 업로드 날짜 : 자세히
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COOKAT 돈가스파스타 ※ 재료: - 돈까스: 돼지고기 등심 180g[1덩이], 소금·후추 1꼬집, 밀가루, 달걀, 빵가루 - 파스타: 삶은 숏 파스타 90g, 편마늘 3개, 채썬 양파 1/4개, 새우 4마리, 모시조개 1줌, 오징어 1/2마리, 화이트와인, 토마토소스 1+1/2컵 그라노파다노, 이태리파슬리 1. 고기를 두드려 넓게 편 뒤 소금, 후추로 간을 해준다. 2. 밀가루, 달걀, 빵가루를 순서대로 묻혀준다. 3. 예열한 기름에서 국자로 모양을 잡아가며 노릇하게 튀겨준다. 4. 팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 볶아 향을 내준 뒤 양파를 넣어 볶다가 새우와 조개를 넣어 더 볶아 준다. 5. 조개가 입을 벌리면 오징어를 넣고 볶아주다가 화이트와인을 넣고 더 볶아준다. 6. 토마토소스를 넣고 삶은 면을 넣어 한 번 더 볶아준다. 7. 튀긴 돈가스에 파스타를 담고 그라나파다노와 이태리파슬리를 올려 마무리한다. ▼매일 새로운 레시피가 업로드 됩니다▼ cookat : https://www.facebook.com/cookatTV/ cookat korea : https://www.facebook.com/cookatkorea/

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