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댓글수 :0 댓글 보기 초코식빵 만들기[Cookat] 재생수 : 1,383 업로드 날짜 : 자세히
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COOKAT 초코식빵 <br/> <br/>※ 재료: <br/>강력분 230g, 코코아가루 20g, 설탕 25g, 소금 5g, 이스트 5g, 물 140ml, 달걀 25g, 버터 15g, 초코잼 4큰술 <br/> <br/>1. 볼에 강력분과 코코아가루를 체에 쳐서 섞어준다. 홈을 파서 각각 설탕, 소금, 이스트를 넣고 물과 달걀을 넊어 반죽을 만들어준다. <br/>2. 한 덩어리로 뭉쳐지면 버터를 넣고 한 번 더 반죽해준 뒤 비닐랩을 씌워 따뜻한 곳에서 1시간동안 발효시킨다. <br/>3. 반죽에 공기를 빼서 2덩이로 나눈 뒤 20분 동안 중간 발효시킨다. <br/>4. 발효된 반죽을 밀대로 밀어 초코잼을 넣고 돌돌 말아 틀에 넣은 뒤 40분 동안 2차 발효시킨다. <br/>5. 180도 오븐에서 25분동안 구워준다. <br/> <br/>▼매일 새로운 레시피가 업로드 됩니다▼ <br/>cookat : https://www.facebook.com/cookatTV/ <br/>cookat korea : https://www.facebook.com/cookatkorea/

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