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댓글수 :0 댓글 보기 페레로로쉐 만들기 [Cookat] 재생수 : 898 업로드 날짜 : 자세히
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COOKAT 페레로로쉐

※ 재료:
로아커웨하스 초콜릿 125g, 누텔라 60g, 헤이즐넛 100g(볶을 때), 헤이즐넛 개당 1(초코볼안에 넣는 용도), 헤이즐넛 60g(겉면에 묻히는 것), 코팅 초콜릿 100g

1. 팬에 헤이즐넛을 볶아준다.
2. 볶아놓은 헤이즐넛과 로아커 웨하스 초콜릿도 볼에 담아 부셔준다.
3. 부숴놓은 헤이즐넛과 웨하스를 볼에 담은 뒤 누텔라를 넣고 고루 섞어준다.
4. 초콜릿 반죽에 헤이즐넛 1개를 넣고 감싸 동그란 모양을 만들어준다.
5. 코팅용 초콜릿 100g을 중탕한다.
6. 만들어둔 초콜릿볼을 중탕한 초콜릿에 굴리고 다진 헤이즐넛을 묻혀 다시 중탕한 초콜릿에 살짝 굴려준 뒤 냉동실에 30분간 넣어 굳혀준다.

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