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댓글수 :0 댓글 보기 노오븐 망고 치즈케이크 만들기 [Cookat] 재생수 : 620 업로드 날짜 : 자세히
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COOKAT 망고 치즈케이크 ※ 재료: - 케이크 시트: 레터스 과자 350g, 황설탕 60g, 녹여놓은 버터 160g - 크림치즈 필링: 크림치즈 400g, 설탕 30g, 사워크림 100g, 불린 젤라틴 2장, 마카다미아 100g, 중탕한 화이트초콜릿 400g, 썰어놓은 망고 120g - 토핑: 화이트초콜릿 200g, 크림치즈 200g, 썰어놓은 망고 1. 레터스 과자를 부순 뒤 녹여놓은 버터와 황설탕을 넣고 잘 섞어준다. 2. 팬의 바닥과 옆면에 버터를 섞은 레터스 과자를 꾹꾹 눌러준 뒤 냉동실에서 30분간 굳혀준다. 3. 중탕한 화이트초콜릿을 볼에 담고 크림치즈와 설탕, 사워크림, 마카다미아를 넣고 매끄러워질 때까지 섞어준다. 4. 잘 섞인 혼합물 3번에 불린 젤라틴과 망고를 넣고 부드럽게 섞은 뒤 틀 속으로 부어준 뒤 4시간 정도 냉동실에서 굳힌다. 5. 중탕한 화이트초콜릿에 크림치즈를 넣어 잘 풀어준다. 6. 굳힌 케이크 위에 도톰하게 발라주고 썰어놓은 망고 몇 조각을 올려서 마무리한다. ▼매일 새로운 레시피가 업로드 됩니다▼ cookat : https://www.facebook.com/cookatTV/ cookat korea : https://www.facebook.com/cookatkorea/

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