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댓글수 :0 댓글 보기 이색 안주 깐풍골뱅이 :) 재생수 : 122 업로드 날짜 : 자세히
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※ 재료:
- 튀김옷: 물 1/2컵, 튀김가루 1/2컵, 골뱅이 170g
- 깐풍소스: 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 2큰술, 물 2큰술
양배추 100g, 다진 마늘 1큰술, 썰어놓은 양파 2큰술, 대파 2큰술, 청양고추 1개, 홍피망 2큰술, 청피망 2큰술

1. 볼에 물 1/2컵과 튀김가루 1/2컵을 넣고 잘 섞어 골뱅이 170g을 넣고 튀김옷을 입혀준다.
2. 뜨거운 기름에 골뱅이를 노릇하게 튀겨준다.
3. 볼에 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 2큰술, 물 2큰술을 넣고 섞어 깐풍소스를 만들어준다.
4. 팬에 기름을 두른 뒤 양배추 100g을 넣고 깐풍소스를 적당량 부어 볶아준다
5. 팬에 다진 마늘 1큰술, 썰어놓은 양파 2큰술, 대파 2큰술, 청양고추 1개, 홍피망 2큰술, 청피망 2큰술을 넣고 깐풍소스를 부어 끓여준다.
6. 준비한 골뱅이 튀김을 넣고 볶아준다.

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