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댓글수 :0 댓글 보기 느끼할새 없는 쭈꾸미크림파스타 재생수 : 38 업로드 날짜 : 자세히
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※ 재료:
- 쭈꾸미: 다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1큰술, 미림 2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1/2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 손질한 쭈꾸미 8마리

- 크림 파스타: 편 썬 마늘 2개, 청양고추 1개, 채 썬 양파 ½개, 채 썬 베이컨 2줄, 우유 400ml, 생크림 100ml, 파마산 4큰술, 체다치즈 1장, 소금, 후추 약간, 익힌 파스타 면

1. 분량의 재료를 넣어 쭈꾸미 양념장을 만든다.
2. 양념에 손질한 쭈꾸미를 넣어 버무려 준다.
3. 팬에 양념 쭈꾸미를 굽는다.
4. 기름을 두른 팬에 마늘 2개을 볶는다.
5. 청양고추 1개, 채 썬 양파 ½개를 넣어 볶다가, 채 썬 베이컨 2줄을 넣고 볶는다.
6. 우유 400ml, 생크림 100ml를 넣고 끓인다.
7. 생크림이 끓기 시작하면 파마산 4큰술, 체다치즈 1장, 소금, 후추 약간을 넣고 졸인다.
8. 소스에 익힌 파스타 면을 넣고 쭈꾸미, 어린 잎을 올려 마무리한다.

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