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댓글수 :0 댓글 보기 녹차 크레이프 케이크 재생수 : 125 업로드 날짜 : 자세히
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※ 재료:
- 크레이프 반죽: 크레이프믹스 400g, 녹차가루 15g, 달걀 4개, 물 600ml, 식용유 30ml

생크림 300ml, 녹차가루 3g,
녹차가루(마지막에 뿌리는 용도), 오레가노(장식용)

1. 크레이프믹스에 녹차가루, 달걀, 물을 넣고 섞어주다 식용유를 넣고 좀 더 섞어준다.
2. 생크림에 말차가루를 넣고 80%까지 휘핑한다.
3. 팬에 약한 불로 크레이프 30장을 구워준다.
4. 크레이프, 생크림 순으로 반복해서 높이 쌓아준다.
5. 맨 윗면에 녹차가루를 뿌려준다.
6. 오레가노를 올려 마무리한다.

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