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댓글수 :1 댓글 보기 고추규동 재생수 : 590 업로드 날짜 : 자세히
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※ 재료: 샤브샤브용 고기 150g, 양배추 1줌, 양파 1줌, 팽이버섯 1줌, 청양고추 2개, 물 50ml, 달걀 - 양념재료: 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 미림 1큰술, 간장 3큰술, 물 3큰술 단무지, 실파, 깨 1. 후라이팬에 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 미림 1큰술, 간장 3큰술, 물 3큰술을 넣어 끓여준다. 2. 양념이 끓으면 샤브샤브 용 소고기 150g 넣고 볶다가 양배추 1줌, 채 썬 양파 1줌(¼), 팽이버섯 1줌(¼), 청양고추 2개를 넣고 태우듯이 볶다가 물 50ml 넣고 끓여준다. 3. 물이 끓으면 달걀 1개를 넣고 젓가락을 이용해 약간 풀어준 뒤, 뚜껑을 덮어 익혀준다. - 일식 느낌내는 꿀팁- 4. 밥이 담긴 덮밥 그릇에 올리고 단무지와 썬 실파, 깨를 올려 완성한다.

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